阿賀町の食の魅力を県内外へ！

概要

阿賀町は、山間地、雪国ならではのきれいな水と空気と土、昼と夜の寒暖差の大きい気候により、高品質でおいしいコシヒカリの生産地です。
阿賀町産のコシヒカリは、モンドセレクション２０２２において最高金賞、金賞を受賞する世界的にも認められた高品質のお米です。

米だけではなく、山菜や漬物など味わい深い食材も魅力的です。

このプロジェクトでは、阿賀町産コシヒカリや山菜、漬物などを使用した料理をアンバサダーやモニターによって発信することで阿賀町産食材のPRを行います。

このPRを通して、阿賀町産食材の販売を促進し、それに伴う農業経営者、加工食品販売企業の売り上げを向上させ、地域産業の振興と経営持続を目指します。

プロジェクト参画メンバー